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安卓版本新普京公司·别看它不起眼,却是骨骼保护神,这样做爽口下饭,中老年人要多吃

发布时间: 2020-01-08 16:43:40     人气: 3367

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安卓版本新普京公司,这人一到了年纪,睡觉时间自然而然就少了,虽然是周末,也是到点就醒,那就爬起来去赶早市吧,你别说,早市的菜品种还真是多啊,又新鲜又水灵的蔬菜让人目不暇接、爱不释手。早市角落里老大爷在卖包菜,我蹲下来看了一眼,他说:这个菜形状不是圆乎乎的,一头圆一头尖,是甘蓝菜,价格也稍微贵一点,味道很好的。花了7块钱买2个提回家,用它做一道爽口的凉拌菜吧,教你一个小窍门,做出来的菜碧绿爽脆,味道特别好,快试试。

菜做的好吃还是不还吃,还是有一点讲究的,比方做酸辣土豆丝,用刀切和用擦丝器擦出来的土豆丝口感截然不同。凉拌甘蓝菜也是同一个道理,采用的是手撕的做法,做出来的口感更脆爽更入味。甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜,能维护健康与增强免疫系统的功能、防治肿瘤、补充纤维素、补充钙质。甘蓝菜含有维生素k,维生素k在维持骨骼密度上发挥着重要的作用,上了年纪的妇女,如果多吃这菜,骨骼会更加密实,骨折的机会也较少。所以老人要多吃甘蓝菜。别看它不起眼,却是骨骼保护神,这样做爽口下饭,中老年人要多吃。

【双椒甘蓝】

【食材】甘蓝一个,小米辣3个,麻椒半茶匙,盐一茶匙,生抽少许,大蒜3瓣,白糖少许,香醋适量。

【做法步骤】1、准备食材,这里所说的双椒,一个是小米辣椒,一个是麻椒。

2、将甘蓝剥开菜叶冲洗干净,然后撕成小块。

3、锅里加入适量的水,放入甘蓝焯水,滴入几滴食用油,这样子是为了菜的颜色更好看。

4、将菜捞出过凉,挤干净水分。

5、放入切好的小米辣圈和蒜末。

6、锅里加入适量的底油,放入麻椒爆香,趁热将油倒在蒜末和小米辣圈上。

7、倒入一茶匙的食盐。

8、倒入少许的香醋、生抽,一点点的白糖提鲜。

9、将所有的食材搅拌均匀,就可以了。

小贴士:

1、做凉拌菜多放一点大蒜,提鲜又杀菌。

2、做菜的时候放一点白糖,有提鲜的作用。

您喜欢这道双椒甘蓝吗 ?我是原创作者黄黄爱美食,这里有很多美食有关的故事与您分享,期待您的关注和留言,欢迎提出宝贵的意见和建议,您的建议是我前进的方向和动力。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散。

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